Mentha piperita ‘Swiss’
Perfect voor lekkere infusies (theeën). Zwitserse munt staat garant voor een frisse citroengeur met een verkwikkende uitwerking.
Zwitserse munt past goed in de volgende gerechten:
Vis, soep, sausjes, kwark, infusies (theeën), desserts, zomerdranken, vruchtenbowl.
De mauvekleurige bloemen zijn prachtig. Ook bij de Zwitserse munt geldt weer, geef haar de ruimte in uw tuin of houd haar in toom door haar in een pot te planten. Haar groeikracht is namelijk ontembaar.
Verzorging: Voldoende vochtige bodem, halfschaduw tot volle zon. Bij een roestaantasting de plant tot de grond toe afknippen, voeing geven, ruim knoflookpoeder om de plant strooien en opnieuw vers laten uitlopen. Knoflookpoeder remt de roestsporen bij hun kieming.
Gebruik: blad, bloemknop en bloem.